阿凡娜的生命片段118-什錦麵

阿凡娜的生命片段118 1040627

    天氣很熱，屋子宛如乾煎虱目魚的煎鍋，望向外面幾乎沒有半點雜質的陽光，阿凡娜把已溼的手帕擦一下臉再晾在椅背上，持續練字，朋友來電邀去午餐。

    吃什麼好呢？收音機傳來那熟悉的call in聲音，爽朗的笑聲，主持人問她最近什錦麵的生意如何？她說不好，因為在巷子裡而且沒有冷氣，沒什麼人知道她的店，加上她最近受傷，已不太能做事。主持人說那報一下地址，也許有人想去吃吃看，她報了地址，阿凡娜記下來，跟朋友前往。

    那真是一家乏善可陳的麵店，一是在轉角，稍不注意一定會忽略；二是僅僅在她家的屋簷下，煮的鍋子很簡易，陳列食物的玻璃櫃擺了兩三樣感覺已快腐壞的物品，阿凡娜擔心她用那些煮麵。

    略為肥胖行走稍有不便的她--「什錦麵」--她在電台自己取的外號，來問客人想吃什麼，阿凡娜說兩個什錦麵一個炒飯。「什錦麵」走進屋裡時，朋友說你怎麼知道要點什麼？在堆滿雜物的攤位裡，沒看到價目表啊！阿凡娜說有啊在入口處有一小張價目表。「什錦麵」從屋裡的冰箱取來食物，開火烹煮，阿凡娜和朋友擦桌子把桌上雜物移到另一邊，用衛生紙擦桌子，朋友輕聲說：「真稀奇！客人得自己擦桌子才能吃麵。」「什錦麵」煮麵的同時，收音機仍然響著那熟悉電台主持人的聲音。

    什錦麵上桌用免洗碗盛著，她說因為摔跤受傷，所以改用免洗碗筷，省去洗碗筷的麻煩，然後她又去炒飯，炒飯用免洗盤裝來，整盤炒飯除了很腥的蝦子，沒什麼料，味道倒也還好，什錦麵則有豬肝兩片文蛤2個菜葉兩三片和麵條，湯很油很混濁，一樣味道也還好，可是免洗碗的隔離膠被油質溶解，阿凡娜聞到那味道有點排斥。幸好她們有自備筷子湯匙。

   「什錦麵」送完餐點又安然自在的坐回她的老位置吹著電扇，繼續聽廣播；彷彿阿凡娜她們就是家人，無需多說，也不用招呼。

     吃完付錢，朋友又問你怎麼知道多少錢？阿凡娜價目表上有寫！

    「什錦麵」在阿凡娜起身之際，深深的微笑用意味深沉眼神看了阿凡娜一眼，還跟她揮手再見，彷彿她知道阿凡娜為什麼會來！也明白阿凡娜不會再來了！