阿凡娜的生命片段746 1060315泡菜
四樓鄰居拉著兩個布袋進到電梯,看到阿凡娜,高興的掏出一個高麗菜送給阿凡娜,阿凡娜才要拒絕,她又接著說:送你沒關係,因為是朋友家的,不用錢,要多少都有。然後她又拖著布袋走出電梯。獨留阿凡娜一人,捧著大如籃球的高麗菜搭電梯,內心卻一點歡喜也沒有。
其實認識阿凡娜的人都知道,阿凡娜雖然會吃高麗菜,但她並不喜歡高麗菜。
高麗菜被放在地上,斑貓和冰淇淋走來聞一聞,返身離開。但家裡已經有兩顆半高麗菜的阿凡娜,看著這顆巨無霸高麗菜,手足無措。突然想起,小妹阿越娥最會做泡菜,請教她怎麼處理?
阿越娥果然專業,阿凡娜才line給她想做泡菜這事兒,她就傳來一張泡菜的比例表。什麼鹽要45公克,醋要150公克,糖要90公克之類的。還附上她家附近商店裡的醋和糖包照片,要這種的哦;阿凡娜問沒有秤呢!用量杯來說吧!
阿越娥一副很想打阿凡娜的感覺,直接打電話進來說:很難說呢!就是鹽五分之一碗,醋和糖都要八分滿。阿凡娜又問什麼碗?就一般吃飯的碗啊!不要用你那種碗公碗,喔!
阿越娥說:現在去把高麗菜拍給我看!阿凡娜一傳照片,阿越娥驚呼:天哪!你那高麗菜也太大了吧!好啦好啦!扒一半做就好,記得先清洗,稍為晾乾,再一層一層灑鹽,然後放置一天等葉片消水再加糖和醋。然後冰在冰箱,兩天後才試吃看看,太鹹加糖,太甜加醋,太酸加糖……阿凡娜說會不會搞到最後都不能吃,還得用煮的?阿越娥那應該比不好吃的泡菜更不好吃吧!
「唉!這老天爺是怎麼搞的?一點都不公平,不喜歡高麗菜的人擁有三個半的高麗菜,很喜歡吃高麗菜又很會做泡菜的人卻連一顆高麗菜也沒有」,阿越娥在掛上電話之前,喃喃埋怨著。
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